麺屋 燻

燻製チャーシューが自慢のお店

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047-701-8822

燻(いぶし)からのお知らせ NEWS

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燻(いぶし)のこだわり ABOUT US

令和4年7月7日にラーメン激戦区松戸市でオープンした麺家燻。
家系ラーメンの名店で修行をし、攻撃的な豚骨醤油ベースのスープに何度も研究を重ねて開発した上品な味わいの燻製チャーシューを合わせた一杯です。
木目を基調としたお洒落で落ち着いた雰囲気の店内で女性のお客様でも気軽にご来店いただけます。

  • 「麺」 NOODLES
    千葉県茂原市にある創業100年以上続く三浦家製麺さんに、何度も研究を重ねて開発していただいた特注麺。
    コシのある麺は濃厚スープによく合い食べ応え十分です。
  • 「スープ」 SOUP
    豚骨、鶏ガラを毎日200キロ近く使用し、作り置きではなく継ぎ足しのスープで熟成された深い味わいの濃厚スープです。
  • 「チャーシュー」 CHAR-SIU PORK
    柔らかく上品な脂のブランド豚林SPFを使用し、徹底的な温度管理で5時間じっくりと焼き上げた燻製チャーシューです。
    食感の柔らかさも自慢ですが、濃厚スープに溶け込む薫香もお楽しみください。
  • 「チャーシュー麺」 BRAISED PORK NOODLES
    初めてご来店された方はまずこちらからお試しください。
    自慢の燻製チャーシューを3枚乗せた極上の一杯です。まずはそのまま食べていただき、途中で豊富な卓上調味料のなかからニンニク、刻み生姜などで味変をしながらしお楽しみください。

メニュー MENU

豚骨醤油ラーメンや和風ネギラーメンなど、さまざまなテイストのラーメンを提供しております。
チャーシューメンには、ブランド豚林SPFの燻製チャーシューを使用。濃厚な旨味と上品な脂がラーメンとの相性も抜群。
約20種類のトッピングと共にお楽しみください。

おすすめメニュー チャーシューメン
1,000 円(税込)

アクセス ACCESS

店名
麺家 燻
電話番号
047-701-8822
住所
千葉県松戸市上本郷618-1
マンション第八松戸109
交通手段
北松戸駅西口から徒歩5分
北松戸駅から321m
営業時間
■火曜日~土曜日
8:00~15:00
17:00~23:00
■日曜日
8:00~15:00
17:00~21:15

ラストオーダー各15分前
定休日
月曜日
予約
予約不可
駐車場

近くにコインパーキングあり
支払い方法
カード不可
電子マネー不可
QRコード決済不可